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酱油茄子的家常做法 酱油茄子的家常做法窍门

发帖时间:2025-06-08 14:36:18

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本文目录

  1. 酱油蒸茄子的做法做法做法有哪些
  2. 酱油泡茄子家常做法
  3. 酱茄子的做法

酱油蒸茄子的做法有哪些

主料

茄子

300克

辅料

酱油

适量

适量

麻油

适量

步骤

1.大蒜头切成末

2.茄子洗净

3.切成细条状

4.上面撒上大蒜末,加鲜汁酱油。酱油家常酱油家常

5.水开后,茄的茄的窍门放入茄子 ,做法做法大火蒸8分钟 。酱油家常酱油家常

6.倒入麻油

7.美味的茄的茄的窍门酱油蒸茄子

酱油泡茄子家常做法

【食材】:茄子500克 、大蒜1头、做法做法盐10克、酱油家常酱油家常生抽20克、茄的茄的窍门老抽20克 、做法做法糖5克

【做法】:1、茄子清洗干净,去掉茄子把,茄子是老家带的 ,不担心农药,所以没有去皮,而且茄子皮含丰富的花青素 ,有养颜的功效 ,带皮的茄子做成咸菜口感脆脆的 ,把茄子切成小方丁

2、大蒜拍松改刀成颗粒 ,颗粒稍大些,更有口感

3、切好的茄子丁加入10克盐拌匀 ,静置半小时杀水,把杀出的水倒掉

4、炒锅不用加油,放入茄丁 ,小火炒干水分 ,炒至茄子变软,盛出放凉备用

5  、把生抽 、老抽、糖放入锅中搅拌 ,烧开即可关火,放凉备用

6  、把茄子、大蒜粒放入保鲜盒拌匀,倒入料汁 ,一个小时后即可食用,放冰箱冷藏保存

酱茄子的做法

食材

茄子1根 、蒜蓉少许 、油适量、生抽1汤勺

烹饪步骤

1.茄子去皮切成宽条

2.锅中倒入大蒜爆香;

3.依次倒茄子翻炒一会;

4.依次倒入过水的茄子翻炒一会;

5.倒入些许酱油调味,继续翻炒一会;

6.用余热再煮一会出锅

7.配上米饭吃,味道绝对嘎嘎以嘎斯

酱油茄子的家常做法和酱油茄子的家常做法窍门的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗  ?欢迎您下次再来哦 !

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